2005年10月15日(土)放送伊豆修善寺
9位 黒米
平成3年に、街興しの一環として持ち込まれた古代の米・黒米も、今では年間20トンを収穫、黒米を使った食品も様々に開発され、すっかり修善寺の名物となりました。餅米系の黒米は、粘りとその香ばしい香りが特徴です。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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平成3年に、街興しの一環として持ち込まれた古代の米・黒米も、今では年間20トンを収穫、黒米を使った食品も様々に開発され、すっかり修善寺の名物となりました。餅米系の黒米は、粘りとその香ばしい香りが特徴です。
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