2006年2月25日(土)放送明大前

オープン以来人気急上昇のラーメン屋です。変わった店名が気になるこちらの自慢の食材は、お寿司屋さんでヒントを得たという“穴子の骨”。一度焼いてからじっくりと揚げ、砕いて練ったものをスープに加えてコクをプラスしています。

※掲載している情報は、放送時点のものです。