2006年3月4日(土)放送博多
12位 石村萬盛堂
創業100年の和菓子屋さんです。創業以来卵の黄身で作った銘菓「鶏卵素麺」を作り、残った白身を使って作った、マシュマロに餡を入れた画期的商品「鶴乃子」を博多に広めた名店です。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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創業100年の和菓子屋さんです。創業以来卵の黄身で作った銘菓「鶏卵素麺」を作り、残った白身を使って作った、マシュマロに餡を入れた画期的商品「鶴乃子」を博多に広めた名店です。
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