2006年3月25日(土)放送都電荒川線スペシャル

大阪のそばの名店「砂場」の東京における祖が、大正元年移転してきました。煮炊きの水には備長炭を浸し、自然の浄化作用を用いるという古くからの知恵が使われています。

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