2006年8月12日(土)放送旭川

旭川空港のお土産屋さんには、この地が生んだこだわりのお菓子が満載。

なかでも定番のお菓子といえば、老舗・壺屋の「き花」。19年連続でモンドセレクションの金賞を受賞している海外でも評価の高い銘菓です。

明治時代から変わらぬ味わいのロングセラーが「旭豆」。伝統の製法を守り、北海道産のビートから作った糖蜜を、十勝産の煎った大豆に絡めて作ります。

並んで人気は「梅屋」のシュークリーム。北海道の牛乳をたっぷり使用した贅沢な味です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。