2006年10月28日(土)放送神田

昭和3(1928)年創業のおでん店。
企業幹部たちがあまた行きつけにする路地裏の名店です。およそ30種類のおでんは、だしの染み込んだ”豆腐”が一番人気。開店1時間で売り切れてしまうとか。｢神田の女将さん｣と慕われる女将の長江操さんは、創業以来変わらぬ味を守り続けています。

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