2006年11月4日(土)放送大山･鶴巻温泉郷

明治15年創業の老舗豆腐店。
豆腐作りの水は、先代の夫婦が10年あまり探し回ったという大山の湧き水を使用。伝統の絹ごし豆腐のみを作り続け、街の旅館から厚い信頼を寄せられています。

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