2007年1月6日(土)放送銀座 中央通り

明治2(1869)年創業のパン屋。
木村屋といえば、あんぱんでおなじみ。多い日には1日でなんと1万個も売れるという人気ぶり。気泡のないしっとりモチモチの生地に隙間無く餡がぎっしり詰まったあんぱんは、イースト菌ではなく酒種を使用。
独特のコシと酒種ならではの良い香りが絶品! まさにキングオブあんぱんです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。