2007年1月20日(土)放送足立区 梅島
13位 根魚 静
瀬戸内海の新鮮な海の幸を楽しめる居酒屋。
魚介類は全て愛媛から毎日天然ものを空輸。潮の流れが速く、身の引き締まった魚が獲れる来島海峡など、厳選した漁場から仕入れています。
締めにオススメなのが「かまあげ たっぷりしらす丼」。ごはんがすっかり隠れる程たっぷり盛られたしらすを頬張れば、広がる海の香りに大満足の一品です。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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瀬戸内海の新鮮な海の幸を楽しめる居酒屋。
魚介類は全て愛媛から毎日天然ものを空輸。潮の流れが速く、身の引き締まった魚が獲れる来島海峡など、厳選した漁場から仕入れています。
締めにオススメなのが「かまあげ たっぷりしらす丼」。ごはんがすっかり隠れる程たっぷり盛られたしらすを頬張れば、広がる海の香りに大満足の一品です。
※掲載している情報は、放送時点のものです。