2007年2月17日(土)放送湯島

大正元年創業の鶏料理店。
この店の代名詞とも言えるのが「親子丼」。
名古屋コーチンと比内地鶏の2種類の鶏肉が贅沢に使用されています。
濃厚な兵庫県産の卵は、ふわふわ、とろとろ。記憶に残る一杯です。

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