2007年2月17日(土)放送湯島

蕎麦屋。
明治33年から京都で歴史を誇るにしんそばの名店。こちらはその東京唯一の支店。
あっさり上品なそばと、甘辛くほっくり煮込んだにしん、この濃淡が伝統の味です。
にしんの姿煮・そば・だしがセットになったお土産もあります。極めた京都の味をご家庭でもいかがですか?

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