2007年6月2日(土)放送白山･千石

フランス菓子店。
何と、こちらのフランス人オーナー・ダニエルさんは、一世を風靡した"カヌレ"を日本に広めた人物。
もともとカヌレのレシピは、フランスのボルドー地方でのみ守られていましたが、ダニエルさんがカヌレ協会公認の資格を得たことで、日本でも作ることが出来るようになったのです。もしダニエルさんが日本びいきでなかったら、カヌレは日本にないままだったかもしれません。

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