2007年6月16日(土)放送京成高砂

1935年創業のお煎餅屋さん。
ほとんどのお店が業者に発注する""お餅""もこちらでは自家製。冷やして固めたお餅を創業以来使い続けるカンナで削ります。全てが夫婦二人で行われる手作業の煎餅作り。自慢の「揚げ煎餅」の味付けは継ぎ足されてきた50年ものの醤油のみを使用。香ばしい香りがたまらない一品です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。