2007年7月28日(土)放送信州 安曇野

安曇野の自然と向き合えるペンション。
山小屋のような客室には、テレビは無くのんびりと田舎暮らしを楽しめます。地元出身のオーナー・臼井健二さんは自給自足のライフスタイルが注目される人物。
自然農を基本とし、宿の側の畑では毎朝7時から希望する宿泊客と収穫体験も出来ます。朝採りの大地の恵みはオーガニックなメニューに変身。一皿ごとに野菜の美味しさを改めて知り、身も心も潤います。

※掲載している情報は、放送時点のものです。