2007年8月18日(土)放送札幌･円山

美食家をも魅了するフレンチレストラン。
オーナーシェフの田口純一さんは、「ミシェル・ブラス トーヤジャポン」で野菜料理を担当した実力派。メニューは、コース1種類のみで、それぞれ野菜の持ち味が開花するよう、丁寧に仕事が施されています。

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