2007年10月6日(土)放送奥秩父温泉郷
14位 すぎの子
築300年の民家を利用した民宿。
こちらでは、知る人ぞ知る幻の食材「イワタケ」が食べられます。2000m以上の霧深い岩場でしか育たないという、正に伝説の味。女将・宮崎テル子さん自ら原生林に分け入り採取しています。特にオススメは「イワタケの天ぷら(※要予約)」。クセのない淡泊な味と、不思議な食感を是非ご堪能下さい。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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築300年の民家を利用した民宿。
こちらでは、知る人ぞ知る幻の食材「イワタケ」が食べられます。2000m以上の霧深い岩場でしか育たないという、正に伝説の味。女将・宮崎テル子さん自ら原生林に分け入り採取しています。特にオススメは「イワタケの天ぷら(※要予約)」。クセのない淡泊な味と、不思議な食感を是非ご堪能下さい。
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