2007年10月13日(土)放送田端
30位 さかいや豆腐店
昭和36年創業のお豆腐屋さん。
ご主人・関本房雄さんが作るお豆腐は、なめらかな肌合いにまろやかな食感で、口いっぱいに大豆の風味が広がる逸品。
またこちらは、創業以来「御用聞き」を続けています。お得意さんの数は30軒ほど。悪天候でも休んだことはありません。食べ慣れた味が、田端の街の食卓を飾ります。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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昭和36年創業のお豆腐屋さん。
ご主人・関本房雄さんが作るお豆腐は、なめらかな肌合いにまろやかな食感で、口いっぱいに大豆の風味が広がる逸品。
またこちらは、創業以来「御用聞き」を続けています。お得意さんの数は30軒ほど。悪天候でも休んだことはありません。食べ慣れた味が、田端の街の食卓を飾ります。
※掲載している情報は、放送時点のものです。