2008年3月15日(土)放送小豆島
28位 大阪屋
地元で評判の食堂。
坂手港の目の前にあり、活きの良い魚介類が味わえるこちらのメニューは約50種類。中でも穴子を使った逸品が大人気です。小豆島名物でもある瀬戸内産の天然ものを使った「あなご唐揚丼」は、器からはみ出す程大きい穴子が人気の秘密。煮とじにせず、ふわトロ卵をかけるので穴子はサクサクのまま味わえます。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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地元で評判の食堂。
坂手港の目の前にあり、活きの良い魚介類が味わえるこちらのメニューは約50種類。中でも穴子を使った逸品が大人気です。小豆島名物でもある瀬戸内産の天然ものを使った「あなご唐揚丼」は、器からはみ出す程大きい穴子が人気の秘密。煮とじにせず、ふわトロ卵をかけるので穴子はサクサクのまま味わえます。
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