2008年5月24日(土)放送祐天寺

19位 いぶし銀

人気お好み焼き店。
ご主人・井出勝士さんこだわりのお好み焼きは、キャベツが通常より太めに切られているので、生地の間に空気が入り込みふわふわの食感。定番の「ぶた玉お好み焼き」は、シンプルな具材だからこそ味わえる絶妙な食感がたまりません!! 他にも、お店の一番人気「生桜えび焼きそば」は、桜えびの香ばしさが香るまさに“いぶし銀”の一皿です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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