2008年6月7日(土)放送深川 木場

全国展開する総合スーパー。
こちらは、全国176店舗のイトーヨーカドーの中でトップクラスの売上を誇ります。
木場店を成功に導いた一番の勝因は“寿司”。従来のオリジナルの980円シリーズに加えて1980円の特上寿司に力を入れました。量よりも質で勝負し、大ヒットとなったのです。これにより寿司全体で売上20%アップを実現。トップクラスの売上の座を不動のものにしたのです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。