2008年7月12日(土)放送全国美味しい駅弁の街BEST50

群馬県・JR信越本線横川駅の駅弁。
こちらは、総売り上げ数日本一を誇る駅弁界の横綱です。
また、「おぎのや ドライブイン横川店」でも購入可能。ここで、今、密かな人気を集めているのが「空釜専用漬物キット」。食べ終わった釜を使って浅漬けを作ることができるのです。まず、空いた釜でに野菜を入れたら、浅漬けの素を大さじ1杯。軽くもんだあと、釜と同じ焼き物の重しをのせて待つこと数時間…さっぱりとした浅漬けが完成します。今や器の再利用までプロデュースする不朽の名作なのです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。