2008年7月12日(土)放送全国美味しい駅弁の街BEST50

富山県・JR北陸本線富山駅の駅弁。
こちらは、脂がのったマスに酢の程良い酸味が絶妙の押し寿司。誰もが一度は口にしたことがある名品です。
実は、富山市には、駅弁が評判になる遥か前から、マス寿司専門店が多数存在。江戸時代に歴史をたどり、県外からの来客時や、祝いの席には必ず供する程、おなじみの郷土料理なのです。それだけにこだわりも強く、各家庭に譲れないお気に入りの店があるといいます。老舗の「関野屋」、新進気鋭の「大多屋」など…本場・富山でお気に入りを探す旅もまた一興かもしれません。

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