2008年8月16日(土)放送常滑

常滑名物が頂ける食堂。
こちらの名物「ときわ煮」は、いわゆるカツ煮。しかし、卵と一緒にとじるのが玉ねぎではなくキャベツを使うのがポイントです。キャベツとトンカツが相性抜群ですが、常滑名物となったのにはまた別の理由が…。それは、重労働をこなす窯元職人がエネルギーを摂る為によく食べていた事。焼き物の里で生まれた常滑の味を是非お楽しみ下さい。

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