2008年9月13日(土)放送佐原

日本料理店。
都内の名だたる名店で研鑽を積んだ総料理長・板倉創一さんが織りなす料理は超一級品。特に魚料理が自慢です。何故ならこちらでは、その日の朝、九州沿岸で水揚げされた関アジや甘鯛などを朝一番の便で空輸しているからです。成田空港に近い佐原だからこそ味わえる海の幸を是非どうぞ。

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