2008年9月20日(土)放送大船

日本料理店。
山の中に設けられた離れでは、ゆったりと食事が楽しめます。さらに、一品料理もいただける母屋でお勧めなのが「ざるそば」。そばを盛るのはざるではなく陶器の器。器は全て自家工房で制作しています。国産のソバ粉で作るコシが自慢の二八そばを、オリジナルの器と辛めのツユが引き立てます。

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