2008年10月11日(土)放送京急 糀谷
23位 魚亀 鳥海水産
昭和9年創業の老舗魚屋。
店頭には新鮮な魚が並びますが、売り上げNo.1でこちらの代名詞といえるのが「銀ダラの味噌漬け」。一切れで2人前はありそうな切り身を味噌に絡めた、創業時から受け継ぐ伝統の味。銀ダラの脂と味噌の甘さが醸し出す日本のうま味は、ご飯との相性抜群です。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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昭和9年創業の老舗魚屋。
店頭には新鮮な魚が並びますが、売り上げNo.1でこちらの代名詞といえるのが「銀ダラの味噌漬け」。一切れで2人前はありそうな切り身を味噌に絡めた、創業時から受け継ぐ伝統の味。銀ダラの脂と味噌の甘さが醸し出す日本のうま味は、ご飯との相性抜群です。
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