2009年2月21日(土)放送東向島
18位 玉の井 生駒軒
中華料理店。
こちらは全盛期には都内に120軒を展開した「生駒軒」の最古参。経営は各店別々ですが、共通点は澄んだスープにナルトの入った正統派中華そばが500円前後と格安であること。そしてこちらには、他には無い特徴が…。それは2代目・市川義人さんが洋食出身であること。ラーメンのスープを使用したデミグラスソースの「スペシャルオムライス」は、中華と洋食が見事に融合した一品です。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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