2009年3月14日(土)放送久留米

久留米は筑後川の豊かな清流に恵まれ、古くから日本酒造りが盛んな街。市内に18の酒蔵がある、全国屈指の銘酒の里です。その中のひとつ、江戸末期創業の酒蔵「山口合名会社(山の寿)」では、8代目・山口郁代さんが女性ならではの視点で新たな酒造りに挑戦しています。

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