2009年3月14日(土)放送久留米

老舗の鰻料理店。
こちらの大ぶりな鰻は、串を刺さず頭付きのまま一匹丸ごと備長炭で焼き上げます。一番人気の「セイロむし(特上)」は、鰻とご飯を二層に重ねて蒸し上げた贅沢な一品。創業以来守り続ける甘めのタレが染み込んだ鰻は、深い味わいが広がります。

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