2009年3月28日(土)放送100円バスで行く谷根千

平成17年にオープンしたつけ麺の人気店。
自慢のスープは、豚骨と鶏から取った動物系と鰹などの魚系をブレンド。麺は小麦の香りがする自家製極太ストレート麺です。もちもちとした食感の太麺を、シチューのようにトロリとした濃厚スープに絡めて頂きます。途中でスープが冷めてきたら「焼き石」を利用しましょう。これを入れればスープは一瞬にして煮立ち再び熱々で楽しめます。
(コミュニティバスでは、Bーぐる/千駄木駅バス停からがおすすめです)

※掲載している情報は、放送時点のものです。