2009年3月28日(土)放送100円バスで行く谷根千
16位 秋田屋
昭和8(1933)年創業の甘味処。
自家製のお餅とあんこで作った「田舎 志るこ」など、時代を超えて愛される和菓子や甘味に出会えます。伝統の手法を守るのは、こちらに嫁いで半世紀の女将・田口幸子さん(71歳)。幸子さんが生み出す品々の中でも「いなりずし」はファンが多い一品。煮汁がしっかり染みた油揚げは甘辛さが絶妙で、お土産にもオススメです。
(コミュニティバスでは、東西めぐりん/鴎外旧居跡バス停からがおすすめです)
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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