2009年3月28日(土)放送100円バスで行く谷根千

タコ料理の名店。
こちらの評判のタコは、高級ブランドの神奈川県・久里浜産を使用。人気のランチメニュー「蛸しゃぶランチ」は、歯応えが良く噛めばしんなりと淡い旨味が染み出します。また、夜の居酒屋タイムで是非試していただきたいのが巨大な「チーズ明石焼」。卵白とはんぺんを混ぜ合わせ、オーブンで焼き上げた一品です。薄味のダシで頂けば、フワフワに包まれたタコの旨味がより一層引き立ちます。
(コミュニティバスでは、Bーぐる/特養ホーム千駄木の郷バス停からがおすすめです)

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