2009年4月18日(土)放送岡山

岡山市は全国屈指のラーメン密集地帯となっています。「岡山ラーメン」に明確な定義はありませんが、豚骨スープに瀬戸内の醤油を合わせた味わい深いスープが中心。「浅月」の“カツそば”や「山金」の“たこ焼ラーメン”などそれぞれ個性豊かです。

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