2009年5月2日(土)放送富士裾野

フレンチレストラン。
富士宮市では江戸中期に建てられた武家屋敷の門・長屋門を保存。その門の奥にあるこちらでは、富士山麓一帯の素材を頂くことが出来ます。富士宮産の地鶏を香ばしくソテーにし、天然の巨大ななめこなど添えた「富士地鶏の背脂巻き」は価値のある一皿です。

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