2009年5月30日(土)放送横浜ベイエリア

12位 驊騮(かりゅう)

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの最上階にある中国料理店。
国内のおよそ1000軒が加盟するコンテストで5年連続レストランオブザイヤーを受賞。フカヒレの名店「筑紫楼」でも料理長を務めた田村晃男さんのフカヒレ料理はことに評判です。名物は「元寶麺(ゲンポウメン)」。元寶とは中国語で財布という意味。揚げた湯葉に中国で縁起が良いとされる10種類の具が包まれた、運気が上昇しそうな一品です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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