2009年6月6日(土)放送新富町
18位 まめや
小料理屋。
2005年のオープンながら、すっかり地元の人にお馴染みとなりました。女将・長谷川聡子さんが作る料理は、野菜と魚介を中心とした身体に優しい品々。中でも評判は、瀬戸内の郷土料理「さつまごはん」。焼いたサワラを味噌・ゴマと共にすり、ご飯にかけた一品です。締めのつもりが、お酒が進んでしまいそうです。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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小料理屋。
2005年のオープンながら、すっかり地元の人にお馴染みとなりました。女将・長谷川聡子さんが作る料理は、野菜と魚介を中心とした身体に優しい品々。中でも評判は、瀬戸内の郷土料理「さつまごはん」。焼いたサワラを味噌・ゴマと共にすり、ご飯にかけた一品です。締めのつもりが、お酒が進んでしまいそうです。
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