2009年6月27日(土)放送沖縄 那覇

天ぷらの人気店。
こちらの天ぷらは、鰹だしが利いたぶ厚い衣が特徴です。夏に旬を迎えるもずくは太くてミネラルたっぷりの初夏の味。それを天ぷらにした「もずく」がイチ押しです。フワフワの衣とプチプチのもずくが絶妙。衣にしっかり味が付いて冷めても美味しいため、地元の人はおやつにもしています。

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