2009年7月4日(土)放送懐かしの神田
11位 松栄亭
明治40(1907)年創業の洋食店。
こちらはリニューアルしても席数やレイアウトは殆ど変えず、懐かしい風情を残しました。10分かけて丹念に揚げる名物「洋風かきあげ」は、初代が夏目漱石の為に作ったといわれています。ふわふわの生地に包まれた豚肉の旨味と玉ねぎの甘みが楽しめます。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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明治40(1907)年創業の洋食店。
こちらはリニューアルしても席数やレイアウトは殆ど変えず、懐かしい風情を残しました。10分かけて丹念に揚げる名物「洋風かきあげ」は、初代が夏目漱石の為に作ったといわれています。ふわふわの生地に包まれた豚肉の旨味と玉ねぎの甘みが楽しめます。
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