2009年8月8日(土)放送夏の帯広

20位 炉ばたのあかり

2代続く炉端焼き店。
メニューはカウンターに並んだ北海道ならではの魚たち。特に一夜干しにこだわります。また創業時からの定番が、帯広では「めんめ」と呼ぶ“キンキの一夜干し”。しかも食べた後は、焼いた骨などでダシをとったスープにしてくれます。そして、是非とも味わいたい名物がじゃがいもを使った「石焼いも」。塩辛と合わせる帯広スタイルが、素材の味をさらに引き立てます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

検索