2009年8月29日(土)放送高円寺

17位 龍家

居酒屋。
こちらは阿波おどりの踊り手達が練習後によく立ち寄るお店。料理長・稲川克美さんは、実は「志留波阿(しるばあ)連」の踊り手。阿波おどり当日は、18時から21時まで踊った後に出勤するそうです。踊りと同様、軽やかに作るのがチーズ入りオムレツの上に丸1日煮込んだ牛すじカレーをかけた「牛すじカレーライス オムのっけ(1日限定25食)」。スパイスとハーブの香りが効いたまろやかな味わいです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

検索