2009年9月5日(土)放送目黒

人気のイタリアンレストラン。
人気の秘密はイタリアへの飽くなき愛。イタリアの空気感を大切にするため、メニューは全てイタリア語で表記しています。名物メニューはイタリア伝統の味・粗挽きソーセージを使った「サルシッチャ・アッラ・グリリア」。スモークはせず、腸詰めにした粗挽きポークをそのまま炭火で焼き上げます。ジューシーな肉汁から溢れ出る素材の旨味が際立つ一品です。

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