2009年10月3日(土)放送秋の箱根

20位 豆腐

美味しい水が湧き出ることでも有名な箱根。その美味しい水が生み出す「豆腐」は、箱根に来たら必ず味わいたい名物です。
「しゃくり豆腐」と呼ばれる汲み豆腐が好評な「箱根銀豆腐」、“箱根スイーツコレクション 2009 秋(2009/10/31迄)”のひとつ「豆乳ゼリー」が頂ける「豆腐処 萩野」、ユニークな豆腐料理「豆腐かつ煮定食」が頂ける「田むら銀かつ亭」などで様々な豆腐と出会えます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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