2009年10月10日(土)放送西秩父

老舗の羊羹専門店。
白いんげん豆を使用した「本煉羊羹」は、江戸時代に日本橋の有名羊羹店から伝承された看板商品。伝統の手煉りで作る白あん羊羹は、白いんげん豆の香りがほのかに漂う逸品です。

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