2009年10月10日(土)放送西秩父

ホルモン焼きのお店。
こちらの名物、豚の直腸「生てっぽう」は下処理でボイルをしないことで凝縮された脂の旨味を引き出し、にんにくの効いた自家製ダレと絶妙にマッチする一品です。2009/10/11(日)は特別に13時から営業します。

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