2009年11月14日(土)放送会津若松

11位 籠太

居酒屋。
居酒屋通・太田和彦さんが選ぶ、日本の居酒屋十選に東北で唯一選ばれた名店。妥協を許さない会津気質のご主人・鈴木真也さんが、会津の食材を厳選しています。お酒の後の締めで人気なのは「籠太カレー」。味の要に美里町産のタマネギを使用した、スパイシーな辛さの中から柔らかな甘みがにじみ出る一品です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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