2009年11月14日(土)放送会津若松
29位 渋川問屋
会津の郷土料理が味わえるお店。
会津若松唯一の海産物問屋として隆盛を誇った大店です。かつての帳場蔵を改装した空間で料理が頂けます。「祭御膳 鶴コース」では、干し貝柱でダシをとった汁煮物「こづゆ」など、海のない会津が育んだ郷土料理が味わえます。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
検索
-
放送年月から探す
-
地域から探す
-
ジャンル
会津の郷土料理が味わえるお店。
会津若松唯一の海産物問屋として隆盛を誇った大店です。かつての帳場蔵を改装した空間で料理が頂けます。「祭御膳 鶴コース」では、干し貝柱でダシをとった汁煮物「こづゆ」など、海のない会津が育んだ郷土料理が味わえます。
※掲載している情報は、放送時点のものです。