2009年11月21日(土)放送新宿花園

バー。
「野菜を肴に酒を飲む」がコンセプトのこちらでは、季節に応じて20種類程揃える野菜をお酒に合う肴に変貌させます。例えば、群馬県産のキャベツを4分の1にカットし大胆に焼き上げ、10種類の野菜から作るヴィネグレットソースで仕上げた「群馬産キャベツ焼き」は、シンプルながらもお酒が進む一品です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。