2009年12月5日(土)放送砂町銀座
20位 あさり屋さん
アサリのお店。
35年に渡り浦安から行商に来ていた小川勝子さんが、2005年に構えた念願のお店です。「アサリ」は漁師の息子・哲生さんがその日の朝に捕ってきたもの。名物は自慢のアサリをたっぷり入れて炊き上げる「アサリの炊き込みご飯」。ワカメ・油揚げ・タケノコとシンプルですがアサリの旨味が凝縮しています。また、プリプリした食感の「青柳の天ぷら」もオススメです。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
検索
-
放送年月から探す
-
地域から探す
-
ジャンル

