2009年12月12日(土)放送浜松町

もつやきが人気の居酒屋。
15時半の開店直後から満員となる超人気店。名物の「たたき(1人1本限定)」は豚つくねに軟骨を混ぜ込んでいる為、コリコリの食感がたまりません。また名物女将・金沢ヒロさんを慕って長年通い詰める方も多いとか。そんなヒロさんが漬け込む「ひずなます」は冬の名物。鮭の頭を酢漬けした、秋田出身の初代から受け継がれる大人のつまみです。

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