2009年12月12日(土)放送浜松町

芝神明に唯一残る割烹料亭。
若くして大京関西調理師会の副会長を務める料理長・西條仁さんが、名人と謳われた先代の味を継承します。頂けるのは旬の味わいを繊細に引き出し見た目も美しい関西風食いきり料理。締めにはダシを使わず鴨肉の脂のうまみのみで食べさせる「鴨の治部煮うどん」を是非。大人の忘年会を過ごせます。

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